Duitsland.NL | Gastronomie

Weer
Sneeuwhoogte

	Vliegtickets
	Vliegtickets
	Accommodaties
	Campings
	Charme hotels
	Hotels
	Vakantiehuizen
	Vakantieparken
	Vakantieparken overzicht
	Reizen
	Auto vakanties
	Busreizen
	Lastminutes
	Pakketreizen
	Stedentrips
	Treinreizen
	Vliegreizen
	Weekendje weg
	Wintersport
	Vervoer
	Autohuur
	Trein
	Veerdiensten
	Aanbiedingen
	Actuele aanbiedingen
	Extra
	Onroerend goed

Webcams
Weer
Sneeuwhoogte
Reisverhalen
Plattegronden

Zoekvakantiehuis - vakantiehuizen
Zoekvakantiehuis.nl: Heel veel vakantiehuizen in Duitsland: Veel vakantie bestemmingen en popualire vakantieregio's van veel vakantiehuis Duitsland aanbieders!
Vakantiehuizen Duitsland

Duitsland.nl - Gastronomie - Duitse Wijn - Het Etiket

Het etiket: de geboorteakte van wijn

Vakantie, Duitsland, Wijn

De herkomstregio, rijpheid van de druiven, de druivensoort en de stijl van de wijn, net als de naam van de wijnbouwer of producent, welke verantwoordelijk is voor de inhoud van de fles, zijn essentiële elementen om te weten met welke wijn je te maken hebt.

Het etiket

1. De naam en het adres van het wijndomein (Weingut).
2. De jaargang, het jaar waarin de druiven werden geoogst.
3. De druivensoort.
4. Het kwaliteitsniveau van de wijn, duidend op de rijpheid van de druiven bij de oogst.
5. De stijl van de wijn. Op dit voorbeeldetiket gaat het om een halfdroge wijn (halbtrocken). Trocken duidt op een zeer droge wijn, wijnen met het CLASSIC- of SELECTION-label zijn gewoon droog. Worden geen van deze vermeldingen op het etiket weergegeven, verwacht dan een lichtzoete wijn met wat restsuiker.
6. De naam van de gemeente en de wijngaard waarvan de druiven afkomstig zijn. De naam op het voorbeeldetiket is fictief.
7. De productieregio. In Duitsland zijn er dertien wijnbouwgebieden.
8. Wijnen geproduceerd en gebotteld door een wijnbouwer of een coöperatie (Winzergenossenschaft) mogen de term Erzeugerabfüllung op het etiket dragen. Domeinen en individuele wijnbouwers mogen ook de term Gutsabfüllung gebruiken. Andere, grotere wijndomeinen en bottelaars moeten de term Abfüller hanteren.
9. Het kwaliteitscontrolenummer, dat aanduidt dat de wijn de scheikundige en sensorische tests heeft ondergaan die verplicht zijn voor alle Duitse kwaliteitswijnen.